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            食品干燥劑為何會(huì )爆炸?

            發(fā)布時(shí)間:2020-11-17 11:36:10

              食品干燥劑炸傷兒童的新聞層出不窮,

              家長(cháng)們憂(yōu)心忡忡啊,

              兒童食品中絕大多數都有

              放干燥劑來(lái)保證食品在保質(zhì)期內不受潮變質(zhì)

              那么干燥劑為什么會(huì )爆炸,

              怎么防止孩子受到傷害呢?

              首先先給大家介紹一下干燥劑,

              常見(jiàn)的食品干燥劑有:

              硅膠、生石灰、蒙脫石、氯化鈣等。

            微信截圖_20201117115514.png

              現在用的比較多的是氧化硅和水的結合物:硅膠,外觀(guān)就是一些透明或者有顏色的小珠子,吸水之后就會(huì )變色。硅膠本身沒(méi)什么毒性又很穩定,安全到可以成為眾所周知可以植入人體內的整形器材。干燥劑袋子上寫(xiě)有“SILICA GEL”就是“硅膠“的意思!

              對于孩子來(lái)說(shuō),最危險的是石灰干燥劑!石灰干燥劑的成分是生石灰,也就是氧化鈣CaO。氧化鈣具有很強的吸水性,和水反應生成氫氧化鈣,會(huì )放出大量的熱。

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              CaO + H2O = Ca(OH)2 (初中化學(xué)課大家都上過(guò)吧,實(shí)在想不起來(lái)可以上網(wǎng)查查!)不過(guò)石灰不會(huì )爆炸,遇到水也不會(huì )爆炸。

              但是,如果是將石灰和水

              混合在一個(gè)密閉容器內,

              如蓋了蓋子的飲料瓶。

              石灰和水反應產(chǎn)生的大量熱讓水沸騰,繼而產(chǎn)生大量的水蒸氣,導致密封的瓶子內氣壓驟增,引起爆炸。爆炸之后,滾燙的水,加上水里濃度很高的強堿氫氧化鈣,噴到孩子的臉上或眼睛中會(huì )造成燙傷及更嚴重的后果。

              這就是為什么石灰干燥劑包裝上,

              除了不能食用以外,

              還有不可浸水的標記。

              事實(shí)上,現在的石灰干燥劑已經(jīng)使用的很少了,大多被更安全的硅膠干燥劑替代,甚至很多食品用真空或者惰性氣體密封,不再用干燥劑了。但還是有一些廠(chǎng)商,為了節約成本使用石灰干燥劑。

              最近幾年因為把石灰干燥劑加到瓶子里導致爆炸的事件不止一次。我們深深懷疑在小朋友的世界里面,石灰干燥劑扔水里是一件非常流行的事情。水會(huì )變熱,會(huì )冒泡,很好玩。受傷的小朋友,估計是聽(tīng)到或看到其他小朋友這樣做才學(xué)會(huì )的,他只是突發(fā)奇想的用密封的小瓶子代替里別人的敞開(kāi)容器,結果導致爆炸。

              每個(gè)孩子都有探索和學(xué)習精神,家長(cháng)不應該用各種禁令將孩子探索精神扼殺光。即便再多禁令,也無(wú)法真的完全保護的萬(wàn)無(wú)一失。這個(gè)世界上沒(méi)什么絕對安全的,干燥劑已經(jīng)是相對很安全的物品了,如果你不了解,一樣有可能會(huì )出現這樣的傷害。

              家長(cháng)該如何防患于未然?

              選擇購買(mǎi)食品時(shí), 通過(guò)瓶底或者包裝看看是什么干燥劑,不買(mǎi)石灰干燥劑的。如果不小心買(mǎi)到,把干燥劑馬上扔掉。

              真的萬(wàn)一遇到家里的熊孩子把石灰干燥劑扔到一個(gè)密封的小瓶子里,搖來(lái)?yè)u去搖爆炸,一臉都是,迅速用大量清水沖洗。尤其是一定要掰開(kāi)眼睛沖,孩子會(huì )哭鬧,但是一定要做。沖洗干凈之后立刻送醫院。

              最后再次建議大家的是,雖然石灰干燥劑的確會(huì )在特定條件下造成傷害,但是小概率事件,不需要對干燥劑有那么強的恐慌心理。更了解科學(xué),更多在監督下的探索,才是讓孩子養成良好安全習慣的方法。一味的害怕和抵觸,只會(huì )讓孩子和家長(cháng)更不了解什么才是真正危險的,遇到危險也無(wú)法正確處理。


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